Zemgale

otrais Latvijas reģions, ko pieminu - Zemgale...atšķirībā ko Kurzemes, Zemgale ir pieminēta tikai Tērvetes alus etiķetēs...abi šie eksemplāri tapuši ap, nedaudz pēc, gadu tūkstoša mijas

Kurzeme

nolēmu pievērsties Latvijas reģioniem alus etiķetēs...sāku ar visplašāk izplatīto - "Kurzemes alu"

kārtējā alus šķirne, kas LPSR laikos bija ļoti izplatīta...ražoja teju katra alus darītava - "Aldaris", "Cēsu Alus", "Rīgas Alus" u.t.t..

...pēc neatkarības atgūšanas dažas alus darītavas turpināja ražot šo alu...

...alus darītava "Piebalga", kura padomju laikus tā īsti piedzīvot nemaz nepaspēja...

...un alus darītava "Vārpa", kura "Kurzemes alu" ražoja līdz pat savas pastāvēšanas beigām...

..."Vārpa" bija arī vienīgā darītava, kas šo alu piedāvāja arī mūsdienās ļoti (pat pārāk) izplatītajās PET pudelēs...turklāt piedāvājot divas dažādas alkohola satura pakāpes alū

laba daba, labs brāļuks...

vajadzētu jau vēl virsrakstam piebilst - labs alus

tā nu gadījās, ka brachka atgriezies no kārtējās nakts ballītes atstiepa man kādu alus paliktni...Valmiermuižas paliktnis man gan jau bija, bet šis ir īpašs

...ir man daži paliktņi no krodziņiem, kas veltīti konkrētajai iestādei, mājās glabājas arī no Wave Gothic Treffen atvesta glāze, bet paliktni veltītu festivālam redzēju pirmoreiz...

Aldara Pilzenes

šoreiz ne par etiķetēm...drīzāk par apgrēcību no manas puses...

vakar sanāca pasēdēt čoma mazdārziņā un mazliet padzert..."Aldara Pilzenes"...kaut arī parasti šīs darītavas alus nav manā ēdienkartē...bet kā krievu teicienā saka - "на халяву и уксус сладкий"...tā nu atvēru pirmo pudeli un sāku dzert...garša - kā parasti, nekādu sajūsmu neizraisa...zināju, ka alus palicis no Līgo svētkiem...bet, kad pievērsu uzmanību derīguma termiņam - biju šokēts...šā gada marts...un ticiet vai nē, nebija sabojājies...

šodien, meklējot kādu informāciju par šo alu uzdūros rakstam, ka "Aldara Pilzenes" ir saņēmuši zelta godalgu  "European Beer Star" konkursā...interesanti, par ko...par to,ka pēc termiņa beigšanās viņam nemainās garša???...un termiņš šim alum, ja nemaldos, bija kāds gads...

...kritisks rakstiņš...par kritiskām tēmām...un es apņemos atkal no "Aldara" labu laiku izvairīties

Brenguļi

parasti šajos datumos mans brāļuks devās "svētceļojumā" uz Valmieras pusi...bija jau izveidojusies tradīcija, kas gan šogad tiek pārtraukta - svinēt jubileju Brenguļos...vietā kur manuprāt (un ne tikai manuprāt) tiek ražots labākais Latvijas alus...

...pēc internetā rodamās informācijas alus darītava savu darbību uzsākusi jau PSRS laikos - 1969. gadā...par tā laika produkciju neko gan īsti nezinu...mūsdienās alus darītava ir neliels ģimenes uzņēmums...

paldies cilvēkiem no folkkluba "Ala" un cafe "Ленинград" par mucu etiķetēm

P.S. pats diemžēl tā arī nekad neesmu apmeklējis pašu darītavu...bet viss jau vēl priekšā

P.P.S.info ņemts no Latvijas alus darītāju savienības un alus atribūtikas kolekcionāru biedrības "Spundes" mājaslapām, attēlos - eksemplāri no manas kolekcijas

Porteris, otrā daļa

turpinājums iepriekšējam ierakstam

protams, arī pēc Latvijas republikas neatkarības atjaunošanas tika turpināta portera alus brūvēšana...tiesa gan, atradu tikai trīs alusdarītavas, kas ar to ir nodarbojušās...

iesākumam - Kimmel Rīga, jau savā beigu posmā

nevarētu teikt pa man tumšie ali garšotu, kur nu vēl porteri, bet šim nebija ne vainas

Cēsu alus izcēlās ar dažādām pieejām porteriem, šis ja nemaldos bija pats pirmais...un turklāt man pārmaiņas pēc pat garšoja(pirmais tumšais alus vispār ko labprāt dzēru)

diemžēl, noturējās tirgū tikai vienu gadu, atdodams savu vietu dīvainākiem un daudz negaršīgākiem porteriem

Aldaris, atšķirībā no Cēsu alus gan nav eksperimentējis ar garšām, mainīdams tikai etiķetes un stiprumu savam porterim...patīkami, ka agrāk bija arī 0,33l pudelītes, kas mūsdienās gan vairs nav manītas

pilnīgi iespējams, ka no jaunākajiem eksemplāriem kas nav...bet ja jau būsit tādu sīkumu pamanījuši, tad zināsiet kā izskatās